La “Têt Nguyên Dán” qui signifie “fête du premier jour de l’année” correspond au nouvel an vietnamien. Il s’agit d’un évènement majeur pour tous les Vietnamiens qui leur permet de célébrer la mémoire de leurs ancêtres et de leurs dieux au cours de cérémonies civiles et religieuses, dans un étalage de toute la richesse culturelle vietnamienne.
La fête du Têt, c’est quoi ? :
La fête du Têt se déroule le jour de la première nouvelle lune. En se basant sur le calendrier luni-solaire, elle se tient
généralement en même temps que le nouvel an chinois, à savoir entre le 21 janvier et le 20 février. Cette année 2021, c’est
le 12 février que se tiendront les festivités. Ces célébrations durent trois jours en moyenne, bien qu’elles soient l’occasion
pour de nombreux Vietnamiens de prendre une semaine de vacances pour se réunir en famille. Une semaine pendant laquelle la vie
des habitants et du pays est totalement chamboulée, uniquement tournée vers les préparatifs des moments conviviaux et festifs à
venir.
La fête du Têt, une fête incontournable ! :
Les célébrations du Têt sont d’autant plus incontournables pour tous les Vietnamiens, que ces derniers ont rendez-vous avec
leurs ancêtres de retour sur terre à cette occasion. Les cérémonies qui y sont tenues revêtent une grande importance dans la
mesure où elles influencent le reste de l’année. Alors pour ne rien laisser au hasard, les préparatifs s’ouvrent une semaine à
l’avance. Toutes les régions vietnamiennes se teintent de couleurs vives, les marchés se remplissent de fleurs et les décorations
emplissent les foyers.
Les jours de fête, il est interdit de crier, d’insulter ou de se quereller. Les adultes offrent aux plus jeunes des enveloppes
rouges contenant de l’argent et des vœux, les malentendus sont dissipés et les dettes sont réglées. Ces agissements permettent de
faire table rase du passé en faisant disparaître toute mauvaise fortune, se préparant à une année prospère.
Les copieux repas se partagent en famille et notamment le “banh tet” ou le “banh chung”. Deux terminologies d’un même aliment
incontournable selon que l’on se trouve au sud ou au nord du pays : il s’agit d’un gâteau de riz gluant agrémenté de viande de porc
et de haricots écrasés, qui se décline en version sucrée également.
Le nouvel an vietnamien depuis Hanoi :
C’est depuis Hanoi, la capitale du Vietnam que nous avons choisi de vivre les festivités du Têt. Même si cette fête est
C’est depuis Hanoi, la capitale du Vietnam que nous avons choisi de vivre les festivités du Têt. Même si cette fête est
essentiellement familiale, les célébrations dépassent largement le périmètre du foyer. La fête est partout présente : les
vieux quartiers de la cité rivalisent d’ingéniosité pour se parer d’une atmosphère de joie, à l’image de la rue de Hang Ma.
La multitude de décorations à base de lampions et autres lanternes colorées en forme de papillon, de poisson ou d’étoile,
tracent le chemin vers le marché traditionnel de Trung thu dont chaque mètre carré nous rappelle la période de fête. Les
déambulations dans les rues animées de la ville recouvertes de feuilles de pêcher, fleurs traditionnelles du Têt permettent
de contempler les multiples couleurs argent, or et rouge. L’atmosphère difficilement descriptible est pourtant intense à vivre.
Chacune des ruelles du labyrinthe que forme le quartier des Trente-six Guildes offre un visage festif. Bordées de temples et de
pittoresques maisons-tubes, elles regorgent d’activités festives : l’on participe au détour d’un chemin, à un cours de cuisine
pour confectionner l’incontournable gâteau de lune et quelques mètres plus loin, c'est une foule d’amateurs de karaoké qui nous
scotche littéralement. Tout d’un coup, une musique tambourinante s’empare des rues : elle annonce la “múa lân” ou danse de la
licorne. Celle-ci apparaît subitement en déployant son corps interminable et en bougeant sa tête géante au gré des rythmes musicaux.
Après avoir dégusté un gâteau traditionnel salé de saucisses et de confiture, suivi d’une friandise sucrée à base de graines de lotus,
accompagnés d’un alcool de riz gluant, l’on se prépare à admirer le splendide feu d’artifice en soirée.
Séjour joyeux par excellence, dont l’on est revenu des souvenirs plein la tête et une expression inoubliable : “phúc lộc thọ”, qui signifie “bonheur, prospérité et longévité” !