Nouvelle-Calédonie

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Tour d'horizon

Découvrez le Pacifique : la Nouvelle-Calédonie

Au cœur de l'océan Pacifique se niche une terre insulaire aux paysages très variés. Du plus grand lagon du monde aux eaux translucides jusqu'aux immenses étendues tout droit sorties d'un western, la Nouvelle-Calédonie réserve bien des surprises. Sur cette terre de tradition, la rencontre avec les tribus kanakes est un enrichissement assuré.

Avant de partir à la découverte d'une sublime barrière de corail qui s'étend sur des centaines de kilomètres, de nager en compagnie d'une flore aquatique typiquement tropicale ou de se détendre sur les superbes plages de sable fin, le voyage en Nouvelle-Calédonie débute par Nouméa, la capitale. Puis cap sur les îles Bélep au nord, les îles Loyauté à l'est ou l'île des Pins méridionale pour pratiquer de nombreuses activités et observer baleines et cachalots.

A l'image de la montagne du tonnerre, telle que la surnomme les Kanaks, Tiébaghi donne un aperçu des fabuleux panoramas qui se dévoilent aux regards des voyageurs depuis les hauteurs. Côté occidental, ce n'est pas pour rien que le lagon est classé au patrimoine mondial de l'Unesco. Sur la côte orientale, les points de vue dévoilés par la route offrent l'embarras du choix pour se balader le long de rivières couleur émeraude, à l'ombre de palmiers et de cocotiers.

La chaleur bienveillante des eaux du Pacifique sud attire immanquablement les baleines à bosse chaque année entre la mi-juillet et le mois d'octobre. Elles ne manquent pas alors d'essaimer l'horizon autour de la Grande-Terre, mais c'est au sud de la Nouvelle-Calédonie qu'on peut le mieux s'émerveiller de les voir plonger dans les flots.

Nombreuses sont les occasions de pratiquer des sports aquatiques, terrestres ou aériens en Nouvelle-Calédonie. Les propositions ne manquent pas et elles s'adressent aussi bien aux débutants qu'aux plus aguerris. La plongée ou le snorkeling sous l'eau, le surf et autres sports de glisse sur l'eau, les randonnées ou les balades à cheval sur terre, le parapente ou l'ULM dans les airs,... Il y en a pour tous les goûts et toujours au milieu de paysages époustouflants.

Depuis le Centre culturel Jean-Marie Tjibaou à Nouméa où l'on peut avoir un avant-goût des us et coutumes des Kanaks, jusqu'à l'immersion dans les profondeurs de la brousse, accueillis par les tribus qui ne manquent pas de faire participer leurs hôtes à leurs rituels, la rencontre avec la culture kanake est un bonheur. Sur cette terre cosmopolite se mêlent des influences asiatiques, américaines, australiennes, mélanésiennes et françaises, formant un singulier melting-pot.

Le plat traditionnel incontournable de Nouvelle-Calédonie est le bougna. Il s'agit d'un ragoût à base de poisson ou de fruits de mer, de viande de cerf ou de cochon sauvage. Ceux-ci sont cuits dans des feuilles de bananier, leur donnant une saveur toute particulière. A déguster avec gourmandise dans un des food-trucks que l'on rencontre dans l'île. Les autres recettes traditionnelles ne manquent pas non plus d'intérêt : souvent bien pimentées, elles sont accompagnées de banane Plantin, de coco, de papaye ou de tarot.

Carte Nouvelle-Calédonie


Ce qui vous attend

Découvrez en photos ce que vous réserve la destination


Quand partir

Trouvez la période idéale pour voyager

Avec des températures annuelles moyennes de 24°C, partir en Nouvelle-Calédonie est agréable à longueur d'année. Pour réussir à cumuler toutes les activités extérieures, la période la plus propice s'étend de juillet à janvier. Le climat y est agréable, les baleines à bosse font leur apparition, la pratique des sports ou le farniente sur les rivages y sont de mise.

Le reste de l'année, du mois de février à la fin juin, de fortes pluies sont fréquentes, malgré des températures clémentes. Comme la plupart des trésors de Nouvelle-Calédonie sont situés en extérieur, il serait dommage de ne pas pouvoir en profiter dans les meilleures conditions.

Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Nouméa
Température minimum 23° 24° 23° 22° 20° 19° 17° 17° 18° 19° 21° 22°
Température maximum 29° 29° 29° 27° 25° 24° 23° 23° 24° 26° 27° 29°
Pluviométrie (mm) 88 95 138 93 69 78 59 60 32 38 55 61
Jours sans pluie 21 19 19 20 20 19 21 22 23 26 23 23
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Koumac
Température minimum 23° 23° 23° 21° 19° 18° 16° 16° 17° 19° 20° 22°
Température maximum 30° 30° 29° 28° 27° 25° 24° 24° 25° 27° 28° 29°
Pluviométrie (mm) 119 106 126 58 58 62 40 36 34 22 36 70
Jours sans pluie 25 21 24 26 27 25 27 28 28 28 27 27
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Île des pins
Température minimum 22° 23° 22° 21° 19° 18° 16° 16° 17° 18° 19° 21°
Température maximum 29° 29° 28° 27° 25° 24° 23° 23° 24° 25° 26° 28°
Pluviométrie (mm) 113 105 160 129 92 83 91 83 69 49 52 72
Jours sans pluie 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Lifou
Température minimum 23° 23° 23° 21° 19° 17° 15° 15° 16° 18° 20° 21°
Température maximum 29° 29° 29° 28° 26° 25° 24° 24° 25° 26° 27° 29°
Pluviométrie (mm) 114 178 189 142 111 117 80 65 55 55 65 120
Jours sans pluie 21 18 18 20 21 20 23 24 24 25 23 22
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Ouvéa
Température minimum 24° 24° 24° 23° 21° 20° 18° 18° 19° 20° 22° 23°
Température maximum 30° 30° 30° 29° 27° 26° 25° 25° 26° 27° 29° 30°
Pluviométrie (mm) 118 84 149 110 90 69 59 65 43 34 57 77
Jours sans pluie 31 28 31 30 31 30 31 31 30 31 30 31
Jan Fév Mar Avr Mai Juin Juil Août Sep Oct Nov Déc
Maré
Température minimum 21° 22° 21° 20° 17° 16° 14° 13° 14° 16° 17° 20°
Température maximum 29° 30° 29° 28° 26° 25° 24° 24° 25° 26° 27° 29°
Pluviométrie (mm) 111 100 181 154 125 96 86 61 62 64 43 92
Jours sans pluie 31 28 31 29 30 29 31 31 29 31 30 31

A voir - A faire

Découvrez les meilleurs sites à visiter en Nouvelle-Calédonie

L'archipel de Nouvelle-Calédonie est riche d'activités diverses. Pacifique oblige, les îles sont des lieux incontournables. Les paysages côtiers comme ceux des terres demeurent à l'état sauvage permettant de profiter de la présence d'une faune et d'une flore magnifiquement préservées. Entre plongées et randonnées, s'immerger dans la nature calédonienne est un pur bonheur. Partit à pied ou à cheval à la rencontre des tribus kanakes, aussi accueillantes qu'attachantes laisse des souvenirs impérissables. Embarquer à bord d'un bateau pour observer le ballet des baleines à bosse est un spectacle fabuleux. Du Nord au Sud, d'Est en Ouest, il n'est pas un pan de la Nouvelle-Calédonie qui ne soit digne d'intérêt. Cap sur cette destination idyllique et prometteuse.


La région Nord
Le paysage du nord de la Nouvelle-Calédonie est constitué de cascades plongeant dans des rivières, de montagnes, de savanes et de forêts où les niaoulis, ces étonnants arbres au tronc blanc, sont légion. C'est la brousse calédonienne, la patrie des cow-boys et celle des tribus kanakes. C'est aussi la région où l'on peut profiter de plaisirs nautiques variés et des sublimes fonds marins.


La région Sud
Outre la dynamique Nouméa riche d'activités diverses et les îlots avoisinants, la région méridionale est celle de la Côte Oubliée. Celle-ci est à découvrir en kayak ou en pirogue à balancier. Cette province propose une ode à la nature au sein de la réserve naturelle de la Madeleine.


La région du South Australia
A l'Est on peut profiter des charmes d'un ensemble d'îles paradisiaques qui portent les doux noms de Lifou, de Maré ou d'Ouvéa. Ce sont les îles Loyauté. Toutes ont en commun de longues étendues de sable blanc, dont les rivages sont délicatement caressés par de légères vaguelettes, couleur turquoise.


La région Ouest
L'Ouest donne l'occasion de se plonger au cœur de forêts propices à la randonnée. Les paysages naturels y dévoilent les chutes de la Madeleine, le lac de Yaté, le Mont-Doré, ainsi que les merveilles du parc de la Rivière bleue. C'est ici que niche l'oiseau emblématique de l'archipel : le cagou. La flore régionale est également spécifique, à l'image des orchidées sauvages, des pins colonnaires ou des santals.



Infos pratiques

Les réponses utiles pour répondre à vos questions

Découvrez ci-dessous l'essentiel des infos pratiques pour préparer son voyage. Pour découvrir plus, naviguez dans les différentes rubriques et pour des conseils plus complets et personnalisés, n'hésitez pas à nous contacter.

Infos Remarques
Monnaie Franc pacifique
Devise XPF
Taux de change Consulter le taux de change EUR - XPF sur le site de notre partenaire : xe.com
A savoir La monnaie officielle de la Nouvelle-Calédonie est le Franc pacifique (XPF). 1 EUR équivaut à environ 120 XPF. Les cartes de crédit sont acceptées partout, sauf sur les îles Loyauté ou sur l'île des Pins. Il est donc utile de se munir d'espèces avant de s'y rendre. Retirer du liquide est possible dans les gabiers, nom local donné aux distributeurs automatiques.
Infos Remarques
Langue La Langue officielle du pays est le Français. Les Kanaks ont leurs dialectes.
Indicatif Pour appeler un numéro à destination, il faut composer le 00 + 687 + l’indicatif de zone + le numéro du correspondant.
Réseau Le réseau est bon sur Grande Terre. Sur les îles le réseau devient vite limité. Renseignez-vous auprès de votre opérateur avant votre départ sur les conditions tarifaires et modalités d'accès au réseau.
Internet Il existe quelques cybercafés à Nouméa et dans les principales villes. Le coût de connexion est très élevé.
Infos Remarques
Pièce d'identité Un passeport est exigé pour entrer sur le territoire.
Validité La date d'expiration du passeport doit être supérieure de 6 mois à la date de retour.
Mineurs Une autorisation de sortie du territoire est exigée pour les mineurs voyageant avec un seul des deux parents.
Visa L'obtention d'un ESTA ou ETA est obligatoire selon l'escale réalisée entre la Métropole et la Nouvelle-Calédonie.
Infos Remarques
Voltage Le courant électrique fourni a une tension de 220V. Pour information, la Métropole délivre un courant de 220V.
Adaptateur Les prises sont identiques aux prises métropolitaines, mais prévoyez d'emporter un adaptateur en cas d'escale(s).
Infos Remarques
Décalage GMT Le décalage horaire est de 10h par rapport à GMT en hiver, et 9h en été.
Heure en été Lorsqu'il est 12h00 en France, il est 21h00 à Nouméa.
Heure en hiver Lorsqu'il est 12h00 en France, il est 22h00 à Nouméa.
Infos Remarques
Vaccins obligatoires Il n'y a pas de vaccin obligatoire pour entrer sur le territoire.
Vaccins recommandés Diphtérie, tétanos et poliomyélite (DTP) - Coqueluche - Hépatite A - Hépatite B - Typhoïde - Rage - Rougeole
Santé Aucun vaccin n'est obligatoire pour partir en Nouvelle-Calédonie. Les seuls précautions à prendre sont de se protéger contre les moustiques et de rester chaussé sur les plages pour éviter les coupures de coraux. Les Français sont assurés grâce à leur carte vitale, tandis que les Européens doivent se munir de leur carte européenne d'assurance maladie. La souscription d'une assurance santé pour le voyage est recommandée, afin que celle-ci prenne en charge les éventuels frais médicaux ou coûts de rapatriement. Plus de renseignements sur le site internet du Ministère de l'Europe et des Affaires étrangères, rubrique santé.
Infos Remarques
Temps de vol Comptez environ 25h30 de voyage avec 1 à 2 escales pour rejoindre Nouméa.
Escale A ce jour aucune liaison directe n'est proposée et le transport impose donc au moins une escale.
Principal aéroport Aéroport International de Nouméa - La Tontouta (NOU).